Zydeco Stomp Cajun Crevettes Alfredo

Accrochez-vous à votre chapeau et préparez-vous à une escapade culinaire dans le bayou avec cet Alfredo cajun !

Ingrédients

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition. Cuire les fettuccines à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes à croquer, environ 8 minutes.
Pendant ce temps, assaisonner les crevettes avec l'assaisonnement cajun, du sel et du poivre.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques, environ 4 minutes. Transférer les crevettes dans une assiette et réserver.
Faire fondre le beurre pour la sauce Alfredo dans la même poêle. Cuire l'ail, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Ajouter les cubes de fromage à la crème et l'assaisonnement cajun. Fouetter la sauce pour lisser les gros grumeaux. Verser lentement le lait, environ 1/4 tasse à la fois, tout en continuant de fouetter.
Ajouter le parmesan, le mélange de poivrons grillés et le poivre noir. Bien mélanger pour combiner. Continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce atteigne l'épaisseur désirée, 2 à 3 minutes. Retirer du feu.
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle. Mélanger pour enrober uniformément et garnir de crevettes. Servir garni de persil.