Vinaigrette aux canneberges et aux amandes

J'ai eu l'idée de cette vinaigrette de mon amour pour les céréales aux canneberges et aux amandes - je pensais que c'était une excellente combinaison de saveurs. J'aime cette vinaigrette sur une salade verte, une salade de pommes de terre (oui, ça marche vraiment) et même du saumon grillé ou une poitrine de dinde rôtie chaude et des steaks de jambon glacé à Noël. J'aime vraiment la couleur de ce pansement - tout ce qu'il touche est si joli.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 15 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger le jus de canneberge, le jus de citron, les canneberges, l'échalote, le persil, les amandes, les flocons de piment rouge, la poudre d'ail, le sel et le sucre dans un petit bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer l'huile végétale jusqu'à ce que la vinaigrette soit épaisse et lisse.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 102.8 calories
  • Glucides: 5.3 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 9.2 g
  • Matières grasses saturées: 1.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.1 g
  • Protein: 0.3 g
  • Sodium: 582.3 mg
  • Sucres: 4.2 g

Notes

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