ufs farcis à l'italienne épicés

eggsufs farcis avec une touche épicée. La moutarde brune épicée et la vinaigrette italienne donnent à ces œufs farcis une belle saveur piquante.

Ingrédients

Mettre les œufs dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirer de l'eau chaude, refroidir et éplucher.
Couper les œufs en deux et retirer les jaunes. Placer les jaunes dans un bol moyen et mélanger avec la moutarde, la vinaigrette italienne, la mayonnaise et le poivre. Disposer les moitiés de blancs d'œufs dans une assiette et saupoudrer de sel. Versez le mélange de jaunes dans les moitiés d'œufs, ou utilisez une poche à douille et remplissez la garniture pour un look plus professionnel. Saupoudrer de paprika et réfrigérer jusqu'au moment de servir.