Trempette Ranch Jalapeno-Coriandre

Trempette fraîche, herbacée et légèrement épicée. Parfait avec des croustilles de tortilla, mélangées à du guacamole ou sur des tacos. Réfrigérer jusqu'à 1 semaine. Peut être congelé puis décongelé au réfrigérateur, mais la texture change légèrement - c'est mieux frais.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 15 minutes
Diners: 20

Ingrédients

1 ½ (8 onces) contenants de crème sure
1 tasse de coriandre fraîche hachée grossièrement
¾ tasse de mayonnaise
3 piments jalapenos, épépinés et hachés grossièrement
1 paquet (1 once) de mélange de vinaigrette ranch sèche

Pas à pas

Mélanger la crème sure, la coriandre, la mayonnaise, les jalapenos et le mélange de vinaigrette ranch dans un mélangeur. Pulser jusqu'à ce que la coriandre et les poivrons soient finement hachés et incorporés. Vous devrez peut-être remuer avec une spatule plusieurs fois pour vous assurer que tout est bien mélangé. Servir immédiatement ou réfrigérer.