Tranches de pastèque Margarita

Une pastèque très arrosée et réservée aux adultes pour égayer votre prochain barbecue. La pastèque est infusée de tequila et de liqueur d'orange pendant 2 jours avant d'être tranchée.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 10 minutes
Diners: 15

Ingrédients

1 grosse pastèque sans pépins
1 bouteille de tequila (750 ml)
1 bouteille (750 ml) de liqueur d'orange
2 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé, ou plus au goût

Pas à pas

Lavez l'extérieur de votre pastèque et placez-la sur une assiette pour qu'elle ne roule pas - vous devrez peut-être couper une partie de l'écorce pour faire un endroit plat.
Tracez les couvercles des bouteilles de tequila et de liqueur d'orange de chaque côté du melon. Découpez ensuite avec un couteau bien aiguisé. Insérez les bouteilles dans la pastèque et ne la dérangez pas pendant 48 heures.
Retirez les bouteilles d'alcool. Couper la pastèque en tranches et arroser de jus de citron vert.