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Recettes
Desserts
Tranches d'amandes aux graines de pavot
De délicieux petits biscuits parfaits pour les collations.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 3 heures 40 minutes
Diners: 50
Ingrédients
1 tasse de margarine
½ tasse de cassonade
½ tasse de sucre blanc
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'amandes émondées, hachées finement
½ tasse de graines de pavot
½ tasse de sucre blanc pour rouler
Pas à pas
Battre la margarine, la cassonade et 1/2 tasse de sucre blanc avec un batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille. Incorporer la farine 1/2 tasse à la fois, puis incorporer le sel jusqu'à ce qu'il soit juste incorporé. Incorporer les amandes et les graines de pavot; mélanger juste assez pour combiner uniformément. Divisez la pâte en deux. Rouler chacun dans une bûche de 12 pouces et envelopper de papier ciré. Réfrigérer pendant 3 heures.
Préchauffer un four à 325 degrés F (165 degrés C). Enrober les bûches de la 1/2 tasse de sucre restante. Coupez les bûches en tranches de 1/2 pouce et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer, 15 à 20 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de retirer pour refroidir complètement sur une grille.
Informations nutritionnelles
Calories: 99.4 calories
Glucides: 10.9 g
Cholesterol: 3.7 mg
Graisse: 5.8 g
Matières grasses saturées: 0.8 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 0.6 g
Protein: 1.5 g
Sodium: 67.7 mg
Sucres: 6.5 g
Notes
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