Toscas Suédoises (Tartes Suédoises Aux Amandes)

J'ai trouvé cette recette que ma mère avait écrite au dos d'une enveloppe. Elle a dû en faire un tas, car il y avait des éclaboussures partout sur l'enveloppe ! Je l'ai fait et c'est vraiment une délicieuse recette de tarte!

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 35 minutes
  • Diners: 12
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Battre le beurre avec le sucre blanc dans un saladier. Mélanger dans 1 tasse de farine et remuer pour faire une pâte lisse. Divisez le mélange en plaçant des quantités égales dans les tasses d'un moule à muffins de 12 tasses. Presser le mélange au fond et sur les côtés de chaque tasse.
  • Pour faire la garniture, mélanger les amandes effilées, la cassonade et 2 cuillères à soupe de beurre dans une petite casserole. Incorporer la crème et 2 cuillères à café de farine. Cuire et remuer le mélange constamment à feu moyen jusqu'à ébullition, environ 10 minutes. Répartir le mélange uniformément entre les fonds de tarte préparés.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus et les bords de la croûte soient brun clair, environ 10 à 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de retirer les tartelettes du moule à muffins. Refroidir complètement sur une grille.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 165.5 calories
  • Glucides: 17.6 g
  • Cholesterol: 22.9 mg
  • Graisse: 10 g
  • Matières grasses saturées: 5.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.6 g
  • Protein: 1.9 g
  • Sodium: 57.1 mg
  • Sucres: 8.8 g

Notes

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