Thé glacé à la rhubarbe

Thé glacé maison infusé à la rhubarbe pour une touche acidulée et une belle couleur.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • Temps total: 1 heure 15 minutes
  • Diners: 16
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Ingrédients

Pas à pas

  • Porter 4 tasses d'eau à ébullition. Ajouter la rhubarbe, couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Retirer du feu. Incorporer les sachets de thé et les feuilles de menthe. Couvrir et laisser infuser 30 minutes.
  • Mélanger le sucre et le jus de citron dans un pichet. Passer le mélange de rhubarbe et de thé sur le sucre. Jeter les solides.
  • À l'aide d'une cuillère en bois, remuez le thé jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les 4 tasses d'eau restantes dans le pichet et remuer à nouveau. Servir sur glace.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 55.5 calories
  • Glucides: 14.1 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.1 g
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.6 g
  • Protein: 0.3 g
  • Sodium: 8.1 mg
  • Sucres: 12.9 g

Notes

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