Tartinade Muffuletta

Cette tartinade simple rappelle un sandwich muffuletta classique de la Nouvelle-Orléans. Cela peut être servi sur des craquelins, des bagels grillés ou des crostini. Également une belle addition à une salade de pâtes, à un plateau de fromages ou à une cuillère sur du poisson, du porc ou du poulet grillé. Il se conserve jusqu'à un mois dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 25 minutes
Diners: 36

Ingrédients

Pas à pas

Mélanger les olives vertes et noires, l'huile d'olive, les câpres, le vinaigre de vin rouge, l'échalote, l'ail, l'origan, le sel et le poivre dans un petit bol.
Couper le salami et le jambon de charcuterie de manière à ce qu'ils tiennent sur les craquelins. Étaler du fromage à la crème sur les craquelins, garnir d'un morceau de salami, d'un morceau de jambon et d'une cuillerée de salade d'olives.