Tartinade au thon Old Bay®

La saveur de l'assaisonnement Old Bay® se marie bien avec la combinaison de thon et de fromage à la crème pour une tartinade facile à préparer. Servir avec des craquelins, des croustilles ou des trempettes végétariennes.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 2 heures 15 minutes
Diners: 16

Ingrédients

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème faible en gras, ramolli
2 cuillères à soupe d'oignon doux émincé (comme Vidalia®)
2 cuillères à soupe de câpres - rincées, égouttées et hachées
¼ citron, zesté et pressé
1 cuillère à café d'assaisonnement pour fruits de mer à teneur réduite en sodium (comme <a href="https://www.allrecipes.com/article/what-is-old-bay-seasoning/" aria-label="Old Bay">Old Bay® )
1 cuillère à café de persil séché
3 traits de sauce Worcestershire
3 gouttes de sauce au piment (comme Tabasco®), ou plus au goût
1 boîte (5 onces) de thon, égoutté

Pas à pas

Fouetter le fromage à la crème dans un bol avec un batteur à main électrique. Ajouter l'oignon, les câpres, le zeste et le jus de citron, l'assaisonnement pour fruits de mer, le persil, le Worcestershire et la sauce piquante. Bien mélanger. Ajouter le thon et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réfrigérer pendant 2 heures, ou jusqu'au lendemain.