Tarte Fer Tacos

Nous adorons préparer ces tacos dans nos moules à tarte au-dessus du feu ouvert lorsque nous campons. Je pense qu'ils sont meilleurs que de vrais tacos!

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes
Diners: 6

Ingrédients

1 livre de boeuf haché
1 paquet (1 once) de mélange d'assaisonnement pour tacos
12 (5 pouces) tortillas de maïs
1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
½ tasse d'oignon haché
2 tasses de laitue iceberg râpée
1 grosse tomate, coupée en dés
1 pot (8 onces) de salsa
1 récipient (8 onces) de crème sure

Pas à pas

Cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé, en remuant pour émietter, jusqu'à ce qu'il soit doré. Enlever l'excès de graisse et incorporer l'assaisonnement pour tacos selon les instructions sur l'emballage.
Vaporisez l'intérieur d'un moule à tarte avec un aérosol de cuisson et placez une tortilla de maïs sur un côté. Placer une boule de bœuf haché sur la tortilla, saupoudrer de fromage Monterey Jack et d'oignon haché. Enfin, placez une autre tortilla sur le dessus et fermez le moule à tarte.
Cuire le taco sur les charbons modérés d'un feu de camp jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes et dorées et que le taco soit chaud au centre. Servir avec de la laitue, des tomates, de la salsa et de la crème sure. Répétez avec les autres ingrédients.