Tarte croustillante à la crème anglaise True Blue

C'est délicieux tiède et encore meilleur après réfrigération ! La crème comme la garniture et la garniture croustillante sont si complémentaires. Ce n'est pas votre tarte aux myrtilles ordinaire et est si simple à préparer.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 55 minutes
Diners: 8

Ingrédients

Pas à pas

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Battre ensemble la crème sure, 3/4 tasse de sucre, l'œuf, 2 cuillères à soupe de farine, l'extrait de vanille et le sel dans un bol à mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer délicatement les myrtilles au mélange de crème sure. Verser la garniture dans la croûte à tarte non cuite.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes.
Pendant que la garniture cuit, préparez la garniture croustillante streusel : Dans un bol moyen, mélangez 3 cuillères à soupe de farine et 2 cuillères à soupe de sucre. Couper le beurre froid dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit grumeleux. Incorporer les pacanes hachées. Après 25 minutes de cuisson de la garniture, saupoudrer la garniture croustillante streusel sur le dessus de la tarte.
Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit dorée, environ 15 minutes supplémentaires.