Tarte au Tofu Chocolat-Orange

Cette tarte au chocolat crémeuse a fait dire miam à mon enfant de cinq ans!

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • Temps total: 4 heures 40 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique ou d'un batteur sur socle, fouetter le fromage à la crème et le tofu jusqu'à consistance lisse. Ajouter la poudre de cacao, le sucre, la vanille, la liqueur de café, l'huile d'orange, le miel et le vinaigre ; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer la moitié des pépites de chocolat, puis verser la pâte dans le fond de tarte, saupoudrer des pépites de chocolat restantes.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 25 minutes. Laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid avant de servir, au moins 4 heures.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 425.4 calories
  • Glucides: 46.9 g
  • Cholesterol: 20.7 mg
  • Graisse: 22.9 g
  • Matières grasses saturées: 8.8 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 3.2 g
  • Protein: 10.6 g
  • Sodium: 219.6 mg
  • Sucres: 28.7 g

Notes

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