Tarte à la crème sure et aux fraises et cassonade

Une tarte à base de délices de fraises fraîches trempées dans de la crème sure et de la cassonade.

Ingrédients

Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).
Mélanger l'œuf, 3/4 tasse de cassonade, le sucre blanc, la crème sure et 1/4 tasse de farine de blé dans un bol. Placez les tranches de fraises dans la croûte à tarte et versez le mélange de crème sure sur les baies.
Dans un autre bol, mélanger 1/3 tasse de cassonade et 1/3 tasse de farine. Versez le beurre fondu et remuez jusqu'à ce que le mélange ressemble à un plat de résistance. Saupoudrer ce mélange sur le mélange de crème sure et les baies dans le fond de tarte.
Placer la tarte sur la grille la plus basse du four préchauffé. Cuire au four pendant 15 minutes, puis réduire la température du four à 350 degrés F (175 degrés C). Cuire 45 minutes de plus. Retirer du four et laisser refroidir complètement (oui, la nuit fonctionne mieux).