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Desserts
Tarte à la crème sure et aux fraises et cassonade
Une tarte à base de délices de fraises fraîches trempées dans de la crème sure et de la cassonade.
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps total: 1 heure 30 minutes
Diners: 8
Ingrédients
1 œuf, légèrement battu
¾ tasse de cassonade
¾ tasse de sucre blanc
¾ tasse de crème sure
¼ tasse de farine de blé entier
3 tasses de fraises tranchées
1 croûte à tarte non cuite de 9 pouces
⅓ tasse de cassonade
⅓ tasse de farine de blé entier
3 cuillères à soupe de beurre fondu
Pas à pas
Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).
Mélanger l'œuf, 3/4 tasse de cassonade, le sucre blanc, la crème sure et 1/4 tasse de farine de blé dans un bol. Placez les tranches de fraises dans la croûte à tarte et versez le mélange de crème sure sur les baies.
Dans un autre bol, mélanger 1/3 tasse de cassonade et 1/3 tasse de farine. Versez le beurre fondu et remuez jusqu'à ce que le mélange ressemble à un plat de résistance. Saupoudrer ce mélange sur le mélange de crème sure et les baies dans le fond de tarte.
Placer la tarte sur la grille la plus basse du four préchauffé. Cuire au four pendant 15 minutes, puis réduire la température du four à 350 degrés F (175 degrés C). Cuire 45 minutes de plus. Retirer du four et laisser refroidir complètement (oui, la nuit fonctionne mieux).
Informations nutritionnelles
Calories: 415.6 calories
Glucides: 63.4 g
Cholesterol: 44.2 mg
Graisse: 17.3 g
Matières grasses saturées: 7.6 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 3.1 g
Protein: 4.5 g
Sodium: 175.2 mg
Sucres: 44 g
Notes
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