Taquitos au poulet faciles

Tortillas de maïs roulées avec du poulet, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Servir comme apéritif ou plat d'accompagnement avec de la salsa ou servir comme garniture de plat principal avec de la laitue, des tomates, des olives, de la crème sure, etc. J'ai également ajouté de l'oignon haché au mélange de poulet.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Diners: 6

Ingrédients

1 boîte (10 onces) de morceaux de poulet, égouttés
¼ tasse de fromage cheddar râpé
5 gouttes de sauce au piment fort (comme Tabasco®)
12 tortillas de maïs

Pas à pas

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger le poulet et le fromage dans un bol; incorporer la sauce au piment fort. Réchauffer les tortillas une à la fois dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient souples environ 10 secondes de chaque côté.
Étendre environ 1 cuillère à soupe comble de poulet sur la moitié de la tortilla réchauffée. Rouler fermement pour former le taquito en commençant par le côté rempli de la tortilla. Placer la couture vers le bas dans le plat allant au four. Répétez avec les tortillas restantes. Cuire 30 minutes au four préchauffé.