Tacos simples au thon et au poisson

Les tacos au thon semblent drôles, mais ils sont délicieux. Je les ai réunis pour le dîner un soir et maintenant ils sont nos préférés ! Si désiré, servir avec de la crème sure, de la coriandre fraîche et plus de sauce piquante.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 25 minutes
Diners: 12

Ingrédients

Pas à pas

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les tomates, les oignons verts, l'ail, le cumin et l'origan; faire sauter jusqu'à ce que les tomates soient très tendres, environ 5 minutes. Réduire le feu à doux. Ajouter le thon égoutté; casser doucement en morceaux de la taille d'une bouchée et mélanger. Assaisonner avec des flocons de piment rouge, du sel et du poivre. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le thon soit chaud, 2 à 3 minutes de plus.
Empilez 6 tortillas sur une assiette allant au micro-ondes et couvrez d'un essuie-tout humide. Chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit malléable, 15 à 20 secondes. Répéter avec les tortillas restantes. Verser le mélange de thon sur les tortillas chaudes.