Tacos aux champignons

Tacos végétariens simples et rapides. J'ai essayé de leur donner un goût copieux sans viande afin que vous puissiez toujours ajouter de la salsa, du guacamole et de la crème sure si vous le souhaitez.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 7 minutes
Temps total: 27 minutes
Diners: 3

Ingrédients

Pas à pas

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Verser l'huile d'olive. Ajouter les champignons et l'ail; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 à 2 minutes. Incorporer les courgettes, les tomates séchées au soleil, la sauce Worcestershire, la poudre d'oignon, le sel et le poivre; cuire jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, de 4 à 5 minutes.
Préchauffer une plaque chauffante à feu moyen-élevé. Cuire les tortillas de maïs jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées, environ 1 minute de chaque côté. Verser le mélange de champignons sur les tortillas.