Tacos au poulet ranch

Un grand changement par rapport aux tacos classiques de style mexicain. Un dîner d'été frais, préparé rapidement avec des restes de poulet rôti. Naturellement, vous pouvez utiliser n'importe quel type de poulet cuit comme vous le souhaitez ; assurez-vous simplement de le déchiqueter pour de vrais tacos.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 25 minutes
Diners: 4

Ingrédients

Pas à pas

Mélanger la vinaigrette ranch, la crème sure, 1 cuillère à thé d'assaisonnement pour tacos et la salsa dans un petit bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Mélanger le poulet avec le reste de l'assaisonnement pour tacos. Couvrir le bol sans serrer de papier ciré ou de pellicule plastique. Cuire le poulet au micro-ondes jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud, environ 2 à 3 minutes.
Réchauffer les tortillas dans une poêle pendant environ une minute de chaque côté pour les rendre souples. Placer une boule de poulet sur la tortilla et garnir de laitue, tomate, oignon vert, olives, avocat, fromage et une cuillerée du mélange de vinaigrette ranch.