C'est l'un de mes plats les plus demandés, et il est parfait pour Pâques, Thanksgiving ou chaque fois que vous avez besoin d'un plat d'accompagnement raffiné. Cela semble beaucoup plus difficile à faire qu'il ne l'est et les invités sont toujours impressionnés ! Même les personnes qui n'aiment pas les patates douces demandent une seconde portion ! J'espère que vous l'apprécierez aussi. Le sirop d'érable peut remplacer l'extrait de vanille.