Soufflé au Pain à l'Ananas

Si simple et si délicieux que vous voudrez en faire un supplémentaire pour le lendemain. C'est toujours le plat demandé à apporter aux fêtes, des pique-niques à Thanksgiving. Vous ne savez pas s'il faut le manger en accompagnement ou en dessert, mais il sera parti de toute façon. Ma mère l'appelle « souffle blanc à la poubelle » parce qu'il est préférable de le préparer avec ce pain blanc préféré de longue durée ! Si désiré, garnir de tranches d'ananas ou de cerises au marasquin.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 6 x 10 pouces.
  • Battre le beurre et le sucre ensemble dans un bol à mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre les œufs en les incorporant un à la fois. Incorporer les cubes de pain et l'ananas jusqu'à homogénéité. Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrer uniformément de cassonade sur le dessus.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pointes de pain sur le dessus soient dorées, de 45 à 60 minutes. Refroidir avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 352.6 calories
  • Glucides: 53.1 g
  • Cholesterol: 123.5 mg
  • Graisse: 14.6 g
  • Matières grasses saturées: 8.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.9 g
  • Protein: 4.8 g
  • Sodium: 226.4 mg
  • Sucres: 44.9 g

Notes

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