Abrir menu
Home
Catégories
Rechercher
Home
Catégories
Rechercher
Home
Recettes
Desserts
Sorbet Triple Baies
Ce sorbet acidulé et rafraîchissant est un excellent dessert léger !
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 4 heures 30 minutes
Diners: 8
Ingrédients
1 ¾ tasse de sucre blanc
1 ¾ tasse d'eau
2 tasses de canneberges fraîches ou surgelées
1 paquet (12 onces) de framboises non sucrées surgelées
1 ½ tasses de jus de cerise
½ tasse de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de concentré de jus d'orange congelé
Pas à pas
Porter le sucre et l'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen. Lorsque le sucre est dissous, incorporer les canneberges et cuire en remuant pendant 5 minutes. Ajouter les framboises et laisser mijoter 5 minutes de plus, jusqu'à ce que les framboises aient ramolli et que les canneberges aient éclaté.
Filtrer le mélange à travers un tamis ou une passoire, jeter la pulpe et réfrigérer le mélange pendant 2 heures. Mélanger le jus de cerise, le jus de citron vert et le concentré de jus d'orange et verser le mélange dans une sorbetière. Congeler selon les instructions.
Mettez le sorbet dans un récipient pour congélateur et congelez pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que le sorbet soit ferme. Sortir du congélateur environ 10 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
Calories: 238.3 calories
Glucides: 60.9 g
Cholesterol: 0
Graisse: 0.1 g
Matières grasses saturées: 0
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 2.3 g
Protein: 0.8 g
Sodium: 8.7 mg
Sucres: 55.5 g
Notes
Il n'y a pas encore d'avis.
Notez cette recette
Votre nom
Qu'avez-vous pensé de la recette ?
Envoyer
Recettes similaires
Lasagne Oreo®
Poires à la sauce au chocolat
Tarte aux pacanes et pépites de chocolat
Tarte à la crème brûlée aux fraises
Biscuit saveur Red Velvet
Pain d'épices panaméen (Yiyimbre)