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Recettes
Desserts
Sorbet Pamplemousse Rose Myrtille
Un dessert glacé acidulé et sucré. Très facile à faire et aucune sorbetière n'est nécessaire.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 6 heures 5 minutes
Diners: 10
Ingrédients
3 tasses de jus de pamplemousse rose frais
3 tasses de bleuets frais ou surgelés
1 ½ tasse de sucre blanc, ou au goût
½ tasse de vodka
Pas à pas
Versez le jus de pamplemousse, les myrtilles, le sucre et la vodka dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit lisse, 2 à 3 minutes.
Verser le mélange dans un récipient et congeler jusqu'à ce qu'il soit solide, 3 à 4 heures. Remuez bien le sorbet pour briser les cristaux de glace en une consistance bouillie, et remettez au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 3 heures. Conserver au congélateur dans un récipient couvert.
Informations nutritionnelles
Calories: 197 calories
Glucides: 43.1 g
Cholesterol: 0
Graisse: 0.2 g
Matières grasses saturées: 0
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 1.1 g
Protein: 0.7 g
Sodium: 1.3 mg
Sucres: 34.3 g
Notes
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