Sorbet Basilic Citron Vert

Ce délicieux sorbet associe basilic et citron vert dans un dessert parfait et léger.

  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Temps total: 2 heures 35 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Faire un sirop simple en portant le sucre et l'eau à ébullition dans une petite casserole; laisser bouillir 1 minute; retirer du feu.
  • Mélanger le sirop, le jus de lime et le basilic dans un mélangeur; purée. Verser le mélange dans un récipient et couvrir; conserver au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé, environ 2 heures.
  • Cassez le mélange congelé en morceaux et placez-le dans le mélangeur; Mélanger jusqu'à consistance lisse. Remettre dans le récipient et couvrir. Conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 102.8 calories
  • Glucides: 27 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.1 g
  • Protein: 0.1 g
  • Sodium: 1.4 mg
  • Sucres: 25.4 g

Notes

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