Simili-tarte à la noix de coco (tarte à la courge spaghetti)

Peu de gens sauront que cette tarte n'est pas faite avec de la noix de coco, mais utilise en fait de la courge spaghetti. Je ne savais pas trop quoi faire avec une récolte exceptionnelle de courges spaghetti et cela est rapidement devenu une réponse annuelle à un problème désormais sans problème !

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Battre le sucre et les œufs ensemble dans un bol à mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer le beurre, le jus de citron et la vanille jusqu'à homogénéité. Incorporer la courge spaghetti. Verser le mélange dans le fond de tarte précuit. Si désiré, saupoudrer le dessus de muscade et de cannelle.
  • Cuire la tarte au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, de 40 à 45 minutes. Refroidir sur une grille avant de servir. Garnir de crème fouettée, si désiré.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 424.1 calories
  • Glucides: 37.2 g
  • Cholesterol: 146.1 mg
  • Graisse: 29.6 g
  • Matières grasses saturées: 16.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.3 g
  • Protein: 4.3 g
  • Sodium: 192.5 mg
  • Sucres: 26 g

Notes

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