Saucisse, pommes et nouilles

C'est plus un dessert qu'autre chose. Ce repas de Pennsylvanie-hollandais est un favori de nos repas-partage en famille et vous rassasiera rapidement. Il fait également d'excellents restes pour les déjeuners.

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois que l'eau bout, incorporer les nouilles aux œufs et porter à nouveau à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais encore fermes à croquer, environ 5 minutes. Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.
  • Placer une grande poêle à feu moyen-élevé; cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, de 5 à 7 minutes.
  • Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol.
  • Verser le beurre fondu au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces; déposer la moitié des nouilles aux œufs cuites au fond du plat; garnir de la moitié des tranches de saucisse et de la moitié des tranches de pomme; saupoudrer environ la moitié du mélange cannelle-sucre sur le plat. Répétez les couches avec les nouilles restantes, les saucisses, les pommes et le sucre à la cannelle. Parsemer de morceaux de beurre.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes soient tendres, 30 à 45 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 625.7 calories
  • Glucides: 68 g
  • Cholesterol: 96.3 mg
  • Graisse: 30.8 g
  • Matières grasses saturées: 12.8 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 3.7 g
  • Protein: 20.6 g
  • Sodium: 1006.8 mg
  • Sucres: 35.9 g

Notes

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