Sauce tomate polyvalente

Cette délicieuse sauce tomate et viande peut être utilisée pour des spaghettis ou des lasagnes. Le pepperoni donne un coup de fouet supplémentaire à cette sauce.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps total: 55 minutes
Diners: 6

Ingrédients

Pas à pas

Dans une poêle moyenne à feu moyen, chauffer l'huile et faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés; mettre de côté.
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit presque doré. Ajouter les oignons et l'ail et cuire 3 minutes.
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la sauce tomate et les tomates étuvées; porter à ébullition puis réduire le feu. Faire mijoter la sauce pendant 15 minutes.
Incorporer le pepperoni, le mélange de bœuf haché et les poivrons verts à la sauce; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Incorporer les champignons, le sel d'ail, le sel, le poivre noir moulu, la poudre d'oignon, l'origan et l'assaisonnement italien. Laisser mijoter 10 minutes et servir.