Sauce Fraise Rhubarbe

Une recette simple et délicieuse en garniture sur une glace à la vanille ou des crêpes.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 20 minutes
  • Diners: 20
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger le sucre, le jus d'orange, la fécule de maïs et la vanille dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen. Ajouter les fraises et la rhubarbe; réduire le feu et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, de 5 à 10 minutes. Retirer du feu et écraser les baies cuites avec une fourchette. Incorporer le colorant alimentaire, si vous en utilisez. Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 44 calories
  • Glucides: 10.8 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.1 g
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.8 g
  • Protein: 0.3 g
  • Sodium: 0.7 mg
  • Sucres: 8.9 g

Notes

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