Sauce aux champignons portobello

Une sauce décadente pour steak, également idéale pour tremper du pain français.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 25 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les champignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté. Incorporer le vin et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide ait réduit de 1/2. Incorporer la crème et laisser mijoter à nouveau jusqu'à ce que la sauce devienne une sauce épaisse. Incorporer le basilic juste avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 307.6 calories
  • Glucides: 5.8 g
  • Cholesterol: 96.8 mg
  • Graisse: 27.9 g
  • Matières grasses saturées: 17.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.9 g
  • Protein: 2.8 g
  • Sodium: 69.1 mg
  • Sucres: 1.4 g

Notes

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