Sandwich à la crème glacée monstre

Cela impressionnera tout le monde rien qu'en le regardant, attendez qu'ils le goûtent !

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 5 heures 35 minutes
  • Diners: 20
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser 2 moules à pizza de 14 pouces.
  • Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, le sucre blanc, la cassonade et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien à chaque ajout. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter les ingrédients secs lentement dans le mélange de beurre, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites de chocolat et les pépites de caramel.
  • Diviser la pâte en deux et étaler chacun dans un moule à pizza préparé. Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes. Refroidir les biscuits dans les moules à pizza sur une grille de refroidissement.
  • Lorsque les biscuits sont complètement refroidis, étalez une couche de fudge chaud sur l'un et une couche de garniture au caramel sur l'autre. Congelez les cookies pendant 4 heures ou toute la nuit pour qu'ils prennent.
  • Retirez les biscuits du congélateur et placez des boules de crème glacée à la vanille ramollies bien espacées sur le biscuit garni de fudge chaud. Placez délicatement l'autre biscuit sur la crème glacée, côté caramel vers le bas. Appuyez doucement sur le biscuit du dessus pour égaliser la crème glacée et sceller le sandwich. Arroser le reste de la sauce au fudge chaud et au caramel au beurre de manière décorative sur le sandwich aux biscuits. Placer au congélateur pendant une heure avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 784.8 calories
  • Glucides: 107.7 g
  • Cholesterol: 109.4 mg
  • Graisse: 37.2 g
  • Matières grasses saturées: 23.7 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.7 g
  • Protein: 7.6 g
  • Sodium: 670.3 mg
  • Sucres: 69.5 g

Notes

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