Salsa de maïs crémeuse

Une trempette crémeuse à la salsa de maïs pour les rencontres! Servir avec des Fritos® ou des croustilles de nachos.

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisson: 1 seconde
• Temps total: 8 heures 15 minutes
• Diners: 20

Ingrédients

• 2 (7 onces) boîtes de maïs à la mexicaine (comme Green Giant®), égouttées
• 2 tasses de fromage cheddar fort râpé
• 1 pot (8 onces) de mayonnaise
• 1 récipient (8 onces) de crème sure
• 1 botte d'oignons verts, tranchés finement
• 1 pot (4 onces) de piments en dés, égouttés
• ½ tasse de piments jalapenos tranchés
• 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
• 1 cuillère à soupe d'exhausteur de goût (comme Accent®)

Pas à pas

• Mélanger le maïs, le fromage cheddar, la mayonnaise, la crème sure, les oignons verts, les piments, les jalapenos, la poudre d'ail et l'exhausteur de goût dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Réfrigérer 8 heures ou toute la nuit pour une meilleure saveur.

Informations nutritionnelles

• Calories: 173.3 calories
• Glucides: 6.1 g
• Cholesterol: 21.2 mg
• Graisse: 15.3 g
• Matières grasses saturées: 5.2 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 0.9 g
• Protein: 4.1 g
• Sodium: 308.4 mg
• Sucres: 0.8 g

Notes

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