Salade Waldorf sucrée de Jenny

Je n'ai jamais pu trouver la salade Waldorf parfaite - une salade qui n'avait pas trop le goût de la mayonnaise, mais qui contenait encore suffisamment de saveur d'origine pour être appelée Waldorf. J'ai donc mélangé, assorti et expérimenté, et j'ai finalement trouvé une version parfaite de la recette classique de la salade Waldorf. Maintenant, je reçois des demandes à chaque réunion de famille!

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 20 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Dans un grand bol, mélanger les pommes Granny Smith, la pomme Red Delicious, la poire asiatique, le céleri, les amandes, les raisins secs dorés, les raisins et les canneberges. Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le sucre blanc, la cassonade, la mayonnaise, le jus de citron et la cannelle. Verser la vinaigrette sur le mélange de fruits et remuer doucement jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enrobée.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 450.7 calories
  • Glucides: 67.5 g
  • Cholesterol: 10.1 mg
  • Graisse: 20.3 g
  • Matières grasses saturées: 3.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 5.1 g
  • Protein: 4.6 g
  • Sodium: 153.7 mg
  • Sucres: 57.9 g

Notes

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