Salade estivale de betteraves

C'était une recette simple et rapide alimentée par le désir d'avoir une délicieuse salade d'été avec ce que j'avais sous la main. J'aime aussi les betteraves !!

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 45 minutes
  • Diners: 2
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger les betteraves, la pastèque et la coriandre dans un bol. Fouetter la crème sure, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol; verser sur le mélange de betteraves. Mélanger pour enrober. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 163.2 calories
  • Glucides: 20.2 g
  • Cholesterol: 5.9 mg
  • Graisse: 8.9 g
  • Matières grasses saturées: 2.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 4.1 g
  • Protein: 2.7 g
  • Sodium: 624.3 mg
  • Sucres: 15 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

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