Cette recette est idéale pour terminer une chaude journée d'été. C'est une recette familiale qui m'a été transmise par mon arrière grand-mère. Ma grand-mère et moi avions l'habitude de nous asseoir dehors avec des bougies tout autour de nous avec cette salade et cette conversation chaleureuse. La recette originale a été utilisée pour la première fois en 1912.