Salade de poulet au citron vert et poblano

Un changement rapide et facile à la salade de poulet traditionnelle. J'étais en train d'expérimenter quand j'ai créé ceci pour un déjeuner léger à accompagner d'une salade. Peut être rendu doux ou épicé ! Ce n'est pas censé être très crémeux, je l'utilise principalement sur une salade ou avec des craquelins, mais si vous voulez un sandwich, assurez-vous d'ajouter plus de mayo pour qu'il colle ensemble.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 15 minutes
  • Diners: 2
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger le poulet, le piment poblano, la coriandre, la mayonnaise, l'oignon, le jus de lime, le cumin, le poivre blanc et le sel dans un bol ou un récipient avec une fourchette. Goûtez et ajustez les épices si nécessaire.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 292 calories
  • Glucides: 4 g
  • Cholesterol: 60.4 mg
  • Graisse: 21.8 g
  • Matières grasses saturées: 3.9 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.3 g
  • Protein: 20 g
  • Sodium: 244.7 mg
  • Sucres: 1.3 g

Notes

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