Salade de pois étagés

Cette délicieuse salade étagée est copieuse et fraîche à la fois. Il est si polyvalent qu'il fonctionne à tout moment de l'année - le 4 juillet ou Noël. C'est l'une des meilleures façons pour mes enfants de « manger leurs pois » !

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 8 heures 15 minutes
Diners: 20

Ingrédients

1 tasse de vinaigrette crémeuse (comme Miracle Whip®)
2 cuillères à soupe de sucre blanc
5 (15 onces) boîtes de petits pois, égouttés
½ tasse de poivron vert haché finement
1 tête de laitue iceberg, déchirée en bouchées
2 tasses de fromage cheddar râpé
lardons

Pas à pas

Mélanger la vinaigrette et le sucre dans un grand saladier ou un plat de cuisson en verre 9x13 jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les pois et le poivron vert haché, si désiré, et mélanger légèrement pour combiner. Répartir le mélange de pois uniformément sur le fond du plat.
Étaler la laitue en une couche uniforme sur le mélange de pois et garnir la laitue d'une couche de fromage cheddar. Saupoudrer de morceaux de bacon sur le fromage.
Réfrigérer pendant au moins 8 heures ou toute la nuit pour mélanger les saveurs.