Salade de pâtes au saumon à l'aneth

Essayez aussi avec des pâtes farfalle !

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 4 heures 40 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les pâtes cavatappi dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes à croquer, environ 8 minutes. Égoutter, passer sous l'eau froide, égoutter à nouveau et laisser refroidir.
  • Fouetter ensemble la crème sure, la mayonnaise, le parmesan, l'aneth, le vinaigre de vin blanc, le sucre, le poivre, le sel, la poudre d'ail et le zeste de citron.
  • Mélanger les pâtes et le céleri dans un grand bol à mélanger. Verser le mélange de vinaigrette et mélanger pour enrober. Incorporer délicatement les morceaux de saumon. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 297.8 calories
  • Glucides: 31.2 g
  • Cholesterol: 27.4 mg
  • Graisse: 13.6 g
  • Matières grasses saturées: 4.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.4 g
  • Protein: 12.3 g
  • Sodium: 505.8 mg
  • Sucres: 2.6 g

Notes

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