Salade de pastèque et graines de sésame

Cette salade est si rafraîchissante et a un goût très différent de ce à quoi vous vous attendez. Délicieux! J'aime servir avec une poitrine de poulet.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 1 heure 15 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger la pastèque, les châtaignes d'eau, les graines de sésame, le sel, la ciboulette à l'ail et la coriandre dans un grand bol à mélanger.
  • Fouetter le vinaigre de framboise, le sucre blanc, l'huile de sésame et la sauce de poisson dans un petit bol; verser sur le mélange de salade de pastèque et mélanger délicatement pour enrober uniformément. Mettre au réfrigérateur 1 heure pour servir frais.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 121.3 calories
  • Glucides: 18.4 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 5.1 g
  • Matières grasses saturées: 0.7 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.6 g
  • Protein: 2.7 g
  • Sodium: 403.1 mg
  • Sucres: 11.4 g

Notes

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