Salade de nouilles au sésame et aux arachides

Les nouilles aux œufs froides sont mélangées avec de la coriandre et du concombre frais et habillées d'une sauce aux arachides piquante pour faire un délicieux régal d'été dans cette recette.

  • Temps de préparation: 35 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 35 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Mélanger le beurre d'arachide, l'huile d'arachide, le thé, le gingembre, l'ail, le piment jalapeño, le sel, le sucre, la sauce soja, le vinaigre et l'huile de sésame dans un grand bol à mélanger jusqu'à incorporation. Placer les nouilles aux œufs dans un grand bol; ajouter le concombre et la coriandre et mélanger avec vos mains. Verser la sauce aux arachides sur les nouilles; mélanger avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 696.5 calories
  • Glucides: 90.3 g
  • Cholesterol: 95.3 mg
  • Graisse: 27.9 g
  • Matières grasses saturées: 4.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 6.3 g
  • Protein: 24.6 g
  • Sodium: 324.2 mg
  • Sucres: 5.6 g

Notes

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