Salade de mozzarella et de tomates d'Owen

Ingrédients

• 4 grosses tomates
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• poivre noir moulu au goût
• 10 onces de fromage mozzarella, en tranches épaisses
• 8 feuilles de basilic frais, déchirées en lanières

Pas à pas

• Couper les tomates en deux, puis les trancher finement; disposer sur quatre assiettes. Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive sur chaque portion et saupoudrez de poivre noir. Disposez les tranches de fromage sur les tomates et les lamelles de basilic sur le fromage. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

• Calories: 332.4 calories
• Glucides: 9.1 g
• Cholesterol: 45.4 mg
• Graisse: 25.2 g
• Matières grasses saturées: 9.1 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 2.2 g
• Protein: 18.8 g
• Sodium: 448.1 mg
• Sucres: 5.6 g

Notes

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