Salade de macaronis avec une torsion

J'étais en train de jouer dans ma cuisine en essayant de changer ma recette traditionnelle de salade de macaronis. J'ai essayé plusieurs plats différents avant de trouver celui-ci. Maintenant, mes amis et ma famille n'en peuvent plus ! Je recommande de le préparer un jour à l'avance et de le refroidir toute la nuit pour vraiment développer les saveurs.

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 8 minutes
  • Temps total: 4 heures 28 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, de 8 à 10 minutes. Égoutter les pâtes, mais ne pas rincer. Laisser reposer 5 minutes.
  • Pour faire la vinaigrette, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol. Mettre de côté.
  • Mélanger l'oignon, le céleri, le poivron, les carottes et le jambon dans un grand bol. Incorporer la vinaigrette. Ajouter les pâtes et mélanger délicatement pour mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 581.9 calories
  • Glucides: 64.1 g
  • Cholesterol: 43.9 mg
  • Graisse: 29.2 g
  • Matières grasses saturées: 5.5 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.9 g
  • Protein: 17.7 g
  • Sodium: 1415.5 mg
  • Sucres: 20.3 g

Notes

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