Ingrédients

• ½ grosse pastèque sans pépins réfrigérée, coupée en cubes de 1 pouce
• 1 petit oignon rouge, tranché
• 1 tasse de feuilles de basilic frais émincées
• 1 tasse de coriandre fraîche hachée
• ½ tasse de feuilles de menthe fraîche hachées
• 2 citrons verts, en jus
• 1 paquet (4 onces) de fromage feta émietté
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, ou plus au goût
• sel et poivre noir moulu au goût

Pas à pas

• Mélanger délicatement la pastèque, l'oignon, le basilic, la coriandre, la menthe, le jus de lime, le fromage feta, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre noir dans un grand bol.

Informations nutritionnelles

• Calories: 176.5 calories
• Glucides: 31.1 g
• Cholesterol: 8.4 mg
• Graisse: 6 g
• Matières grasses saturées: 1.9 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 2.1 g
• Protein: 4 g
• Sodium: 111.9 mg
• Sucres: 24.5 g

Notes

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