J'ai créé cette recette pour utiliser des restes de dinde des Fêtes. C'est une salade liée classique à base de mayonnaise et de céleri, mais elle comprend également des canneberges fraîches, du jus d'orange et des noix de cajou. Bien que nouveau dans notre menu, il est devenu un favori des Fêtes. Ma famille demande que je prépare ma propre dinde avant Thanksgiving afin que je puisse servir cette salade en apéritif lors de notre fête des Fêtes. J'espère que vous le trouverez aussi agréable que nous. Dégustez-le en rouleaux, en wraps ou en tartinade avec des craquelins.