Salade de concombre à la coriandre

Il s'agit d'une salade épicée inspirée de la cuisine thaïlandaise.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 40 minutes
  • Diners: 3
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Ingrédients

Pas à pas

  • Épluchez les concombres, coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur et coupez-les en morceaux de 1 pouce; placer dans un grand bol. Saupoudrer de jus de lime, de poudre de chili et de sel; lancer. Mélanger avec la coriandre. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 25.6 calories
  • Glucides: 6.2 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.3 g
  • Matières grasses saturées: 0.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1 g
  • Protein: 1 g
  • Sodium: 206 mg
  • Sucres: 2.5 g

Notes

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