Salade d'avocat au concombre

Savourez cette salade faite de concombre tranché finement, d'aneth, d'avocat et d'oignon rouge. C'est un peu sucré et un peu piquant, mais frais et croustillant.

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 50 minutes
  • Diners: 4
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Ingrédients

Pas à pas

  • Placer le concombre, l'oignon, l'aneth, l'ail, le sucre et le sel dans un bol à mélanger et mélanger. Réfrigérer pendant 20 minutes.
  • Mélanger délicatement l'avocat avec le mélange de concombre. Réfrigérer le mélange 10 minutes de plus. Sortir du réfrigérateur et égoutter. Retirer et jeter l'ail. Mélanger à nouveau le mélange de concombre avec le vinaigre de vin rouge.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 128.6 calories
  • Glucides: 16.2 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 7.5 g
  • Matières grasses saturées: 1.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 4.1 g
  • Protein: 1.8 g
  • Sodium: 588.6 mg
  • Sucres: 8.5 g

Notes

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