Salade César au poulet grillé et au gouda

Cette salade César au poulet grillé est un bon repas d'été!

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 4
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
  • Mélanger la vinaigrette et le jus d'orange dans un grand bol de service; mettre de côté.
  • Enrober les lanières de poulet d'huile de canola, puis de ciboulette, de persil et d'estragon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Cuire les lanières de poulet sur le gril préchauffé avec le couvercle fermé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, 7 à 10 minutes, selon l'épaisseur des lanières.
  • Pendant la cuisson du poulet, ajouter la laitue romaine, les croûtons, le bacon et le fromage Gouda dans le bol avec la vinaigrette et bien mélanger. Garnir de poulet chaud et servir immédiatement.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 478 calories
  • Glucides: 8.8 g
  • Cholesterol: 110.8 mg
  • Graisse: 33.2 g
  • Matières grasses saturées: 11.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.1 g
  • Protein: 34.7 g
  • Sodium: 1162.8 mg
  • Sucres: 2.6 g

Notes

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