Rouleaux de pommes au caramel

Un mélange parfait de caramel, de pommes et de cannelle avec un soupçon de goût de gâteau au fromage, le tout enroulé et rempli de bonté ooey.

  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Temps total: 35 minutes
  • Diners: 9
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Ingrédients

Pas à pas

  • Dans un plat peu profond, mélanger 3/4 tasse de sucre blanc et 1/2 cuillère à café de cannelle. Mettre de côté. Chauffer l'huile dans une friteuse ou une poêle électrique à 375 degrés F (190 degrés C).
  • Dans un bol séparé, mélanger ensemble 1/3 tasse de sucre blanc, 1 cuillère à café de cannelle et de fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème glacée à la vanille et au caramel, puis incorporer les pommes. Disposez les emballages de rouleaux d'oeufs sur une surface propre. Déposez 3 cuillères à soupe de farce au centre de chacun. Mélanger la fécule de maïs et l'eau; badigeonner les bords des emballages de rouleaux d'oeufs. Rouler selon les instructions sur l'emballage.
  • Faire frire les rouleaux dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 4 à 6 minutes. Retirer et égoutter brièvement, puis rouler dans le plat peu profond de sucre à la cannelle encore chaud. Servez chaud et dégustez.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 392 calories
  • Glucides: 51.6 g
  • Cholesterol: 30.3 mg
  • Graisse: 19 g
  • Matières grasses saturées: 6.8 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.6 g
  • Protein: 5.2 g
  • Sodium: 273.1 mg
  • Sucres: 27.3 g

Notes

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