Rouge, Blanc et Bleu-Misu

Un grand mélange romantique de deux favoris - tiramisu et bagatelle aux fruits ! Utilisez n'importe quel mélange de fruits que vous aimez - Notre famille aime cette combinaison, et nous utilisons des fruits frais en saison.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 20 minutes
Diners: 12

Ingrédients

1 tasse de crème épaisse
16 onces de fromage mascarpone
5 tasses de fraises surgelées, décongelées
1 ¼ tasse de bleuets surgelés, décongelés
1 gâteau des anges (9 pouces), coupé en cubes de 1 pouce
1 barre de chocolat noir (4 onces)

Pas à pas

Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer délicatement le mascarpone à la chantilly, jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Mettre de côté.
Placer la moitié des fraises dans le bol du mixeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélanger les baies entières restantes avec les fraises en purée dans un grand bol.
Disposez 1/3 des cubes de gâteau des anges au fond d'une bagatelle ou d'un plat de service. Couvrir avec 1/3 des fraises et des bleuets et verser délicatement 1/3 du mélange de crème sur les fruits. Répétez les couches deux fois, en terminant par le mélange de crème. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Au moment de servir, passez un épluche-légumes sur le bord de la barre de chocolat noir, en laissant les boucles tomber sur le dessus du dessert.