Rhubarbe Demi (John's Cobbler)

J'ai cette recette depuis plus de vingt ans et je la prépare presque chaque printemps depuis. J'espère que vous apprécierez cette recette rapide et facile autant que ma famille.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • Temps total: 55 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et plat de cuisson carré de 8 pouces.
  • Placez la rhubarbe dans le plat de cuisson et saupoudrez 3/4 tasse de sucre dessus. Remuer pour enrober complètement. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et les 3/4 tasse de sucre restants. Ajouter les noix, l'œuf et la crème sure; remuer jusqu'à consistance lisse. Verser sur la rhubarbe et répartir uniformément.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre et que le dessus soit doré, environ 40 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 303.9 calories
  • Glucides: 54 g
  • Cholesterol: 29.6 mg
  • Graisse: 8.8 g
  • Matières grasses saturées: 2.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2 g
  • Protein: 4.5 g
  • Sodium: 225.6 mg
  • Sucres: 38.4 g

Notes

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