Rhubarbe à l'étouffée

Récompensez vos papilles et utilisez votre rhubarbe avec ce dessert délicieux et unique. Servir seul ou avec de la crème glacée et/ou de la crème fouettée.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 24
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Ingrédients

Pas à pas

  • Placez la rhubarbe dans une grande casserole et remplissez-la d'assez d'eau pour qu'elle soit presque couverte. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à se désagréger, environ 20 minutes. Remuez de temps en temps. Retirer du feu et incorporer le sucre et la cannelle jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Servir chaud ou froid.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 107.7 calories
  • Glucides: 27.4 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.1 g
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1 g
  • Protein: 0.5 g
  • Sodium: 2 mg
  • Sucres: 25.5 g

Notes

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