Relish aux canneberges avec Grand Marnier® et pacanes

Après avoir fait cette relish, vous ne mangerez plus jamais les trucs en conserve.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 3 heures 20 minutes
  • Diners: 10
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Ingrédients

Pas à pas

  • Porter à ébullition le sucre, la liqueur d'orange, le jus d'orange, le gingembre et le zeste d'orange dans une casserole à feu moyen-vif. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis incorporer les canneberges et cuire jusqu'à ce qu'elles éclatent, environ 5 minutes. Ajouter les pacanes, verser dans un bol et réfrigérer plusieurs heures jusqu'à ce qu'elles soient froides.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 206 calories
  • Glucides: 41.4 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 4.1 g
  • Matières grasses saturées: 0.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.7 g
  • Protein: 0.9 g
  • Sodium: 1.6 mg
  • Sucres: 36.3 g

Notes

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